Kỹ thuật sấy

QR-koodi

Kỹ thuật sấy

Näytä muut versiot (8)

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sấy và thiết bị sấy các sản phẩm nông nghiệp sau khi thu hoạch

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Hoàng, Văn Chước
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 1997
Aiheet:	Food - drying,Food - drying,Food conservation Equipments and supplies
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Kỹ thuật sấy
Tekijä: Hoàng Văn Chước
Julkaistu: (1999)

Giáo trình kỹ thuật sấy
Tekijä: Hoàng, Văn Chước
Julkaistu: (1999)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
Tekijä: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Julkaistu: (2003)

Giáo trình kỹ thuật sấy
Tekijä: Phan, Văn Thơm
Julkaistu: (2000)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
Tekijä: Phan Văn Thơm
Julkaistu: (1989)

Industrial drying of foods
Julkaistu: (1997)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Lụa
Julkaistu: (2006)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
Tekijä: Food powders : physical properties, processing, and functionality
Julkaistu: (2010)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn May
Julkaistu: (2004)

Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels
Tekijä: Jean-Pierre Nadeau
Julkaistu: (1995)

Food powders
Julkaistu: (2005)

Kỹ thuật sấy
Tekijä: Hoàng, Văn Chước
Julkaistu: (2004)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
Tekijä: Hoàng, Văn Chước
Julkaistu: (2006)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Văn May
Julkaistu: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn May
Julkaistu: (2004)

Dehydration of products of biological origin
Julkaistu: (2004)

Kỹ thuật sấy
Tekijä: Trần, Văn Phú
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật sấy
Tekijä: Trần, Văn Phú
Julkaistu: (2008)

Freeze-Drying/Lyophilization Of Pharmaceutical & Biological Products :
Tekijä: Georg-Wilhelm
Julkaistu: (2004)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
Tekijä: Lý, Mỹ Xuyên
Julkaistu: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
Tekijä: Lê, Phượng Liên
Julkaistu: (2018)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
Tekijä: Trần, Tấn Hậu
Julkaistu: (2014)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Julkaistu: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
Tekijä: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Julkaistu: (2015)

Microwave heating in freeze-drying, electronic, ovens and other applications
Tekijä: David A Copson
Julkaistu: (1962)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
Tekijä: Nguyễn, Thế Vinh
Julkaistu: (2014)

FAO agricultural services bulletin; N126
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1997)

FAO agricultural services bulletin; N127
Tekijä: Peter Fellows
Julkaistu: (1997)

Tân tạo máy sấy cở nhỏ
Tekijä: Vũ Văn Quý
Julkaistu: (1973)

Eastern Sales Meeting 1960
Julkaistu: (1960)

Lò sấy thủ công
Tekijä: Đoàn Dụ
Julkaistu: (1971)

Tài liệu khuyến nông: Một số kết quả ứng dụng máy sấy hạt ở Việt Nam
Julkaistu: (1996)

Applying 10 MeV e-Beam Irradiation to Improve the Microbiological Quality of Dried Anchovy Products
Tekijä: Phạm, Thị Thanh Thảo, et al.
Julkaistu: (2024)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Xuân Phương
Julkaistu: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Xuân Phương
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
Tekijä: Trần Đức Ba
Julkaistu: (1984)

Freeze-drying/lyophilization of pharmaceutical and biological products
Tekijä: Rey, Louis
Julkaistu: (2004)

Kỹ thuật sấy /
Tekijä: Hòang Văn Chước
Julkaistu: (1997)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học
Tekijä: Nguyễn Văn Lụa
Julkaistu: (2001)

Quá trình thiết bị và công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Lụa
Julkaistu: (2001)