Handbook of Vegetable Science and Technology : Production, composition, storage, and processing

This handbook discusses morphology, anatomy, toxonomy,and cultivars...details soil and climatic requirements, propagation, cultural practices, harvesting, and pest and disease control...explains postharvest handling...describes the chemical constituents of each vegetable...

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: New York Marcel Dekker 1998
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ