Handbook of Vegetable Science and Technology : Production, composition, storage, and processing

This handbook discusses morphology, anatomy, toxonomy,and cultivars...details soil and climatic requirements, propagation, cultural practices, harvesting, and pest and disease control...explains postharvest handling...describes the chemical constituents of each vegetable...

Сохранить в:
Библиографические подробности
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: New York Marcel Dekker 1998
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы