555 món ăn Việt Nam : Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng

Sách giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, quả, củ, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiêng theo bệnh lý....

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Hà Nội Thống Kê 1996
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ