555 món ăn Việt Nam : Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng
Sách giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, quả, củ, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiêng theo bệnh lý....
Guardat en:
| Format: | Llibre |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Hà Nội
Thống Kê
1996
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ítems similars
-
Món ăn Việt Nam
per: Văn Châu
Publicat: (1984) -
322 món ăn hấp dẫn :
per: Thanh Thanh
Publicat: (1998) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
per: Viện Kinh Tế
Publicat: (1986) -
Món ăn Việt Nam
per: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Publicat: (2004) -
Những món ăn Việt Nam :
per: Nguyễn, Thu Tâm
Publicat: (2004)