555 món ăn Việt Nam : Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng
Sách giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, quả, củ, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiêng theo bệnh lý....
Đã lưu trong:
| 格式: | 图书 |
|---|---|
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Hà Nội
Thống Kê
1996
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Món ăn Việt Nam
由: Văn Châu
出版: (1984) -
322 món ăn hấp dẫn :
由: Thanh Thanh
出版: (1998) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
由: Viện Kinh Tế
出版: (1986) -
Món ăn Việt Nam
由: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
出版: (2004) -
Những món ăn Việt Nam :
由: Nguyễn, Thu Tâm
出版: (2004)