555 món ăn Việt Nam : Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng
Sách giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, quả, củ, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiêng theo bệnh lý....
Zapisane w:
| Format: | Książka |
|---|---|
| Język: | Undetermined |
| Wydane: |
Hà Nội
Thống Kê
1996
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne zapisy
-
Món ăn Việt Nam
od: Văn Châu
Wydane: (1984) -
322 món ăn hấp dẫn :
od: Thanh Thanh
Wydane: (1998) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
od: Viện Kinh Tế
Wydane: (1986) -
Món ăn Việt Nam
od: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Wydane: (2004) -
Những món ăn Việt Nam :
od: Nguyễn, Thu Tâm
Wydane: (2004)