555 món ăn Việt Nam :

Mã QR

555 món ăn Việt Nam : Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng

Sách giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, quả, củ, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiêng theo bệnh lý....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Thống Kê 1996
Những chủ đề:	Cookery, Vietnamese,Food
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (1984)

322 món ăn hấp dẫn :
Bỡi: Thanh Thanh
Được phát hành: (1998)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Bỡi: Viện Kinh Tế
Được phát hành: (1986)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Những món ăn Việt Nam :
Bỡi: Nguyễn, Thu Tâm
Được phát hành: (2004)

Những món ăn Việt Nam =
Bỡi: Nguyễn, Thu Tâm
Được phát hành: (2004)

Những món ăn Việt Nam ( Việt - Anh - Pháp ) =
Được phát hành: (2005)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thông
Được phát hành: (2006)

Món ăn giúp trẻ khoẻ mạnh và thông minh
Bỡi: Diệp Liên Hải
Được phát hành: (2001)

Nấu món ăn Huế
Bỡi: Hoàng, Thị Kim Cúc
Được phát hành: (2004)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2004)

Các món ăn thông dụng :
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2005)

180 món ăn dân dã
Bỡi: Võ, Thị Hòa
Được phát hành: (2003)

Các món ăn đãi khách
Bỡi: Triệu Thị Chơi
Được phát hành: (2004)

Những món ăn đãi tiệc
Bỡi: Trần, Kim Mai
Được phát hành: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 211 món ăn thường ngày
Bỡi: Nguyễn Thanh Hương
Được phát hành: (2002)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
Bỡi: Nguyễn Thanh Hương
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Những món ăn đãi tiệc và gia đình
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm vân
Được phát hành: (2004)

Các món ăn chế biến từ đậu hũ
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà phê
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với mật ong
Bỡi: THIÊN NGA

Bí quyết nấu các món ăn bằng rau củ quả
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
Bỡi: Huỳnh, Thị Bướn
Được phát hành: (2004)

Món ăn đãi khách
Bỡi: Cẩm Tuyết
Được phát hành: (2006)

200 món nấu ăn chay
Bỡi: Trần, Văn Quí
Được phát hành: (1999)

Món rau trộn
Được phát hành: (2002)

Món gỏi trộn
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2007)

Thực đơn 4 món
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2002)

Món ngon từ tôm
Bỡi: Huỳnh, Hồng Anh
Được phát hành: (2007)

Các món xúp, cháo, lẫu
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2007)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Được phát hành: (2008)

Sổ tay người nội trợ giỏi :
Được phát hành: (2003)

Các món bánh nướng thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2004)

Cẩm nang nấu các món ngon :
Bỡi: Hạ, Vịnh Thi
Được phát hành: (2007)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
Bỡi: Triệu Thị Chơi
Được phát hành: (2002)