555 món ăn Việt Nam : Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng
Sách giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, quả, củ, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiêng theo bệnh lý....
Kaydedildi:
| Materyal Türü: | Kitap |
|---|---|
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Hà Nội
Thống Kê
1996
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Benzer Materyaller
-
Món ăn Việt Nam
Yazar:: Văn Châu
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984) -
322 món ăn hấp dẫn :
Yazar:: Thanh Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
Yazar:: Viện Kinh Tế
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986) -
Món ăn Việt Nam
Yazar:: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004) -
Những món ăn Việt Nam :
Yazar:: Nguyễn, Thu Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)