555 món ăn Việt Nam : Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng
Sách giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, quả, củ, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiêng theo bệnh lý....
Đã lưu trong:
| Format: | Bog |
|---|---|
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Hà Nội
Thống Kê
1996
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Lignende værker
-
Món ăn Việt Nam
af: Văn Châu
Udgivet: (1984) -
322 món ăn hấp dẫn :
af: Thanh Thanh
Udgivet: (1998) -
Kỹ thuật chế biến món ăn
af: Viện Kinh Tế
Udgivet: (1986) -
Món ăn Việt Nam
af: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Udgivet: (2004) -
Những món ăn Việt Nam :
af: Nguyễn, Thu Tâm
Udgivet: (2004)