Bài giảng kỹ thuật các quá trình sinh học

Bài giảng trình bày về động lực học enzym và ứng dụng công nghiệp của enzym, động lực học tế bào và sự lên men, sự tiệt trùng, kỹ thuật thu hồi sản phẩm và công nghệ ép đùn trong thực phẩm.

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Hà, Thanh Toàn
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2000
主题:	Chemical apparatus,Chemical engineering,Scientific apparatus and instruments Equipment and supplies
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

成为第一个发表评论!

Bài giảng kỹ thuật các quá trình sinh học

相似书籍