Bài giảng kỹ thuật các quá trình sinh học
Bài giảng trình bày về động lực học enzym và ứng dụng công nghiệp của enzym, động lực học tế bào và sự lên men, sự tiệt trùng, kỹ thuật thu hồi sản phẩm và công nghệ ép đùn trong thực phẩm.
保存先:
| 第一著者: | Hà, Thanh Toàn |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2000
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
類似資料
-
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học
著者:: Vũ, Bá Minh
出版事項: (1998) -
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học :
著者:: Vũ ,Bá Minh
出版事項: (1998) -
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học
著者:: Võ, Thị Ngọc Tươi
出版事項: (2004) -
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học: T2
著者:: Vũ Bá Minh
出版事項: (1998) -
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học; T7
著者:: Nguyễn Văn Lụa
出版事項: (1998)