Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Sách đề cập đến những vấn đề có liên quan đến quá trình sản xuất cồn etylic ( cồn thực phẩm ) từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường như chuẩn bị dịch lên men, gây men giống và lên men, xử lý dịch lên men....

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn Đình Thưởng
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Hà Nội KHKT 2000
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00906nam a2200181Ia 4500
001 CTU_42640
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 661.82 
082 |b Th561 
100 |a Nguyễn Đình Thưởng 
245 0 |a Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic 
245 0 |c Nguyễn Đình Thưởng, Nguyễn Thanh Hằng 
260 |a Hà Nội 
260 |b KHKT 
260 |c 2000 
520 |a Sách đề cập đến những vấn đề có liên quan đến quá trình sản xuất cồn etylic ( cồn thực phẩm ) từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường như chuẩn bị dịch lên men, gây men giống và lên men, xử lý dịch lên men. 
650 |a alcohols,chemical engineering 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ