Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Sách đề cập đến những vấn đề có liên quan đến quá trình sản xuất cồn etylic ( cồn thực phẩm ) từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường như chuẩn bị dịch lên men, gây men giống và lên men, xử lý dịch lên men....

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn Đình Thưởng
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội KHKT 2000
Pynciau:	alcohols,chemical engineering
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00906nam a2200181Ia 4500
001	CTU_42640
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 661.82
082			\|b Th561
100			\|a Nguyễn Đình Thưởng
245		0	\|a Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
245		0	\|c Nguyễn Đình Thưởng, Nguyễn Thanh Hằng
260			\|a Hà Nội
260			\|b KHKT
260			\|c 2000
520			\|a Sách đề cập đến những vấn đề có liên quan đến quá trình sản xuất cồn etylic ( cồn thực phẩm ) từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường như chuẩn bị dịch lên men, gây men giống và lên men, xử lý dịch lên men.
650			\|a alcohols,chemical engineering
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Eitemau Tebyg