Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Sách đề cập đến những vấn đề có liên quan đến quá trình sản xuất cồn etylic ( cồn thực phẩm ) từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường như chuẩn bị dịch lên men, gây men giống và lên men, xử lý dịch lên men....

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn Đình Thưởng
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội KHKT 2000
Gaiak:	alcohols,chemical engineering
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Izan zaitez lehena ohar bat uzten!

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic

Antzeko izenburuak