Công nghệ sản xuất malt và bia

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Hoàng, Đình Hòa
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 2002
Onderwerpen:	Beer,Berverage industry,Malt industry,Malt
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Omschrijving
Samenvatting:	Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia

Công nghệ sản xuất malt và bia

Gelijkaardige items