Công nghệ sản xuất malt và bia

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Hoàng, Đình Hòa
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 2002
Предметы:	Beer,Berverage industry,Malt industry,Malt
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất malt và bia

Схожие документы