Công nghệ sản xuất malt và bia

Codi QR

Công nghệ sản xuất malt và bia

Veure altres versions (6)

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hoàng, Đình Hòa
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 2002
Matèries:	Beer,Berverage industry,Malt industry,Malt
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Khoa học - công nghệ malt và bia
per: Nguyễn, Thị Hiền
Publicat: (2007)

Công nghệ sản xuất malt và bia
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (1998)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
per: Nguyễn, Công Hà
Publicat: (2000)

Khoa học công nghệ malt và bia
per: Nguyễn, Thị Hiền
Publicat: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
per: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Publicat: (2000)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
per: Hoàng, Đình Hòa
Publicat: (2002)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
per: Nguyễn Văn Quyên.

Functional characterization of a composite bacteriocin locus from malt isolate lactobacillus sakei 5 /
per: Vaughan, Anne.

Công nghệ sản xuất bia
per: Hồ Sưởng
Publicat: (1992)

Conversion of food industrial wastes into bioplastics /

The World guide to beer
Publicat: (1977)

Beer
per: Bamforth, Charles
Publicat: (2003)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (2005)

Công nghệ sản xuất malt và bia
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia
per: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS
Publicat: (2000)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến sự sinh trưởng của chủng Saccharomyces cerevisiae MS42 /
per: Nguyễn Văn Quyên.

signBEER: Decentralized Optimization with Improved Communication by Signs
per: Le, Trieu Phong, et al.
Publicat: (2024)

The book of Carlsberg :
per: Jacobsen, J. C.
Publicat: (1930)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Publicat: (2008)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
per: Nguyễn Thị Hiền
Publicat: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publicat: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publicat: (2007)

Khoa học - công nghệ Malt và bia
Publicat: (2009)

Nghiên cứu khả năng sử dụng MALT thóc thay thế MALT đại mạch trong sản xuất bia
per: Nguyễn, Thị Thanh Kiều
Publicat: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
per: Nguyễn, Công Hà
Publicat: (2014)

Công nghệ sản xuất đường mía
per: Nguyễn, Ngộ
Publicat: (1984)

Công nghệ sản xuất phân bón hỗn hợp NPK: Sản xuất, bảo quản, sử dụng
per: Nguyễn Huy Phiêu
Publicat: (2000)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
per: Nhật An
Publicat: (2007)

Tỉ lệ sử dụng thuốc không thích hợp ở bệnh nhân cao tuổi nhập viện và những yếu tố liên quan
per: Bàng, Ái Viên, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
per: Nguyễn, Văn Việt
Publicat: (2011)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
per: Đoàn, Dụ
Publicat: (1983)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
per: Lê, Bạch Tuyết
Publicat: (1996)

Quản trị sản xuất và dịch vụ
per: Hồ, Thị Thanh Phương
Publicat: (1994)

Quản trị sản xuất và tác nghiệp
per: Đặng Minh Trang
Publicat: (1997)

Tính toán công nghệ sản xuất các chất vô cơ: T1
per: P V Dybina
Publicat: (1982)

Tính toán công nghệ sản xuất các chất vô cơ: T2
per: P V Dybina
Publicat: (1983)

Bài tập quản trị sản xuất và tác nghiệp
per: Đặng Minh Trang
Publicat: (1996)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
per: Hoàng, Kim Anh
Publicat: (2005)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đường
per: Lý Nguyễn Bình
Publicat: (1999)