Công nghệ sản xuất malt và bia

QR-kod

Công nghệ sản xuất malt và bia

Visa andra versioner (6)

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Hoàng, Đình Hòa
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 2002
Ämnen:	Beer,Berverage industry,Malt industry,Malt
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Khoa học - công nghệ malt và bia
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2007)

Công nghệ sản xuất malt và bia
av: Hoàng Đình Hòa
Publicerad: (1998)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
av: Nguyễn, Công Hà
Publicerad: (2000)

Khoa học công nghệ malt và bia
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
av: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Publicerad: (2000)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
av: Hoàng, Đình Hòa
Publicerad: (2002)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
av: Nguyễn Văn Quyên.

Functional characterization of a composite bacteriocin locus from malt isolate lactobacillus sakei 5 /
av: Vaughan, Anne.

Công nghệ sản xuất bia
av: Hồ Sưởng
Publicerad: (1992)

Conversion of food industrial wastes into bioplastics /

The World guide to beer
Publicerad: (1977)

Beer
av: Bamforth, Charles
Publicerad: (2003)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
av: Hoàng Đình Hòa
Publicerad: (2005)

Công nghệ sản xuất malt và bia
av: Hoàng Đình Hòa
Publicerad: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
av: Hoàng Đình Hòa
Publicerad: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia
av: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS
Publicerad: (2000)

signBEER: Decentralized Optimization with Improved Communication by Signs
av: Le, Trieu Phong, et al.
Publicerad: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến sự sinh trưởng của chủng Saccharomyces cerevisiae MS42 /
av: Nguyễn Văn Quyên.

The book of Carlsberg :
av: Jacobsen, J. C.
Publicerad: (1930)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Publicerad: (2008)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
av: Nguyễn Thị Hiền
Publicerad: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publicerad: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publicerad: (2007)

Khoa học - công nghệ Malt và bia
Publicerad: (2009)

Nghiên cứu khả năng sử dụng MALT thóc thay thế MALT đại mạch trong sản xuất bia
av: Nguyễn, Thị Thanh Kiều
Publicerad: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
av: Nguyễn, Công Hà
Publicerad: (2014)

Công nghệ sản xuất đường mía
av: Nguyễn, Ngộ
Publicerad: (1984)

Công nghệ sản xuất phân bón hỗn hợp NPK: Sản xuất, bảo quản, sử dụng
av: Nguyễn Huy Phiêu
Publicerad: (2000)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
av: Nhật An
Publicerad: (2007)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
av: Nguyễn, Văn Việt
Publicerad: (2011)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
av: Đoàn, Dụ
Publicerad: (1983)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
av: Lê, Bạch Tuyết
Publicerad: (1996)

Quản trị sản xuất và dịch vụ
av: Hồ, Thị Thanh Phương
Publicerad: (1994)

Quản trị sản xuất và tác nghiệp
av: Đặng Minh Trang
Publicerad: (1997)

Tính toán công nghệ sản xuất các chất vô cơ: T1
av: P V Dybina
Publicerad: (1982)

Tính toán công nghệ sản xuất các chất vô cơ: T2
av: P V Dybina
Publicerad: (1983)

Bài tập quản trị sản xuất và tác nghiệp
av: Đặng Minh Trang
Publicerad: (1996)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
av: Hoàng, Kim Anh
Publicerad: (2005)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đường
av: Lý Nguyễn Bình
Publicerad: (1999)

Bài tập nhập môn quản trị sản xuất và tác nghiệp
av: Đặng, Minh Trang
Publicerad: (2003)