Understanding food Principles and preparation
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Belmont, California
Wadsworth
1999
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00471nam a2200181Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_48905 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 641.3 | ||
| 082 | |b B877 | ||
| 100 | |a AMY BROWN | ||
| 245 | 0 | |a Understanding food | |
| 245 | 0 | |b Principles and preparation | |
| 245 | 0 | |c AMY BROWN | |
| 260 | |a Belmont, California | ||
| 260 | |b Wadsworth | ||
| 260 | |c 1999 | ||
| 650 | |a food,nutrition | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||