Food biotechnology Microorganisms
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
New York
VCH
1994
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00496nam a2200181Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_50479 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.024 | ||
| 082 | |b F686 | ||
| 100 | |a Y. H. HUI | ||
| 245 | 0 | |a Food biotechnology | |
| 245 | 0 | |b Microorganisms | |
| 245 | 0 | |c Y. H. HUI, GEORGE G. KHACHATOURIANS | |
| 260 | |a New York | ||
| 260 | |b VCH | ||
| 260 | |c 1994 | ||
| 650 | |a food - biotechnology,food - microbiology | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||