Food biotechnology

Mã QR

Food biotechnology Microorganisms

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Y. H. HUI
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	New York VCH 1994
Những chủ đề:	food - biotechnology,food - microbiology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Food biotechnology
Được phát hành: (2008)

Food science and biotechnology
Được phát hành: (2003)

Aquatic biotechnology and food safety
Bỡi: OECD
Được phát hành: (1994)

Food biotechnology
Bỡi: Angold, Roger
Được phát hành: (1989)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
Bỡi: A. ZAID ... [et al.]
Được phát hành: (2001)

Food Bioactives. 1st ed. 2017
Bỡi: Puri, Munish
Được phát hành: (2020)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Bỡi: Shen, Cangliang
Được phát hành: (2017)

Law and modern biotechnology: Selected issues of relevance to food and agriculture
Bỡi: Lyle Glowka
Được phát hành: (2003)

Probiotics in food: Health and nutritional properties and guidelines for evaluation :
Được phát hành: (2006)

Food biotechnology
Được phát hành: (2006)

Food microbiology :
Bỡi: Montville, Thomas J.
Được phát hành: (2005)

Microbial food safety and preservation techniques
Được phát hành: (2014)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Basic food microbiology
Bỡi: George J Banwart
Được phát hành: (1989)

Food microbiology laboratory
Bỡi: McLandsborough, Lynne
Được phát hành: (2005)

Fundamental food microbiology
Bỡi: Ray, Bibek
Được phát hành: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Được phát hành: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Được phát hành: (1995)

Fundamental food microbiology
Bỡi: Ray, Bibek
Được phát hành: (2014)

Hazard characterization for pathogens in food and water
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Applied mycology and biotechnology
Bỡi: Arora, Dilip K.
Được phát hành: (2004)

Preharvest and postharvest food safety :
Được phát hành: (2004)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
Bỡi: Batt, Carl A.
Được phát hành: (2015)

Microbiology of food fermentations
Bỡi: Pederson, Carl S.
Được phát hành: (1979)

The microbiological safety and quality of food
Bỡi: BARBARA M. LUND
Được phát hành: (2000)

The microbiological safety and quality of food
Bỡi: BARBARA M. LUND
Được phát hành: (2000)

Microbiology and technology of fermented foods
Bỡi: Hutkins, Robert W.
Được phát hành: (2006)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Được phát hành: (1991)

Flavour development, analysis and perception in food and beverages
Được phát hành: (2015)

Engineering aspects of food biotechnology
Được phát hành: (2014)

Biotechnology in agriculture and food processing :
Được phát hành: (2014)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1991)

Micro - organisms in foods 5 :
Được phát hành: (1996)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Được phát hành: (2003)

International conference on rural household food security
Được phát hành: (1994)

Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods
Bỡi: Wang, Jing, et al.
Được phát hành: (2020)

Effect of processing parameters and composition of food on the bactericidal efficiency of microwave heating
Bỡi: Lam, Thi Thu Thao
Được phát hành: (2012)