Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels

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Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jean-Pierre Nadeau
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Paris TechDoc - Lavoisier 1995
Schlagworte:	food,heat engineering drying,equipments and supplies
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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