Hazard characterization for pathogens in food and water

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: FAO
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Rome, Italy FAO 2003
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00486nam a2200181Ia 4500
001 CTU_59118
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 363.192 
082 |b F686 
100 |a FAO 
245 0 |a Hazard characterization for pathogens in food and water 
260 |a Rome, Italy 
260 |b FAO 
260 |c 2003 
650 |a food supply,food,food 
650 |x quality,microbiology 
904 |i Minh 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ