Hoá học thực phẩm

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Lê, Ngọc Tú
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Undetermined
প্রকাশিত: Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 2003
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00572nam a2200205Ia 4500
001 CTU_63296
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |b 24000 
082 |a 664.3 
082 |b T500 
100 |a Lê, Ngọc Tú 
245 0 |a Hoá học thực phẩm 
245 0 |c Lê Ngọc Tú (chủ biên), ...[et..al.] 
260 |a Hà Nội 
260 |b Khoa học Kỹ thuật 
260 |c 2003 
650 |a Food,Food 
650 |x Chemistry,Composition 
904 |i Mai Loan 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ