Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam

Sách tập hợp những bài viết của nhiều tác giả xưa và nay có liên quan đến lối ăn uống, triết lý ẩm thực đồng thời giới thiệu cụ thể nhiều món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại trên khắp các miền Nam - Trung - Bắc....

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Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Thành phố Hồ Chí Minh Trẻ 2004
Sujets:	Home economics,Cooking
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


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