Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam

Sách tập hợp những bài viết của nhiều tác giả xưa và nay có liên quan đến lối ăn uống, triết lý ẩm thực đồng thời giới thiệu cụ thể nhiều món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại trên khắp các miền Nam - Trung - Bắc....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Trẻ 2004
Những chủ đề:	Home economics,Cooking
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00961nam a2200205Ia 4500
001	CTU_64676
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|b 110000
082			\|a 641.5
082			\|b V115
245		0	\|a Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
245		0	\|c Xuân Huy (sưu tầm và giới thiệu)
260			\|a Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|b Trẻ
260			\|c 2004
520			\|a Sách tập hợp những bài viết của nhiều tác giả xưa và nay có liên quan đến lối ăn uống, triết lý ẩm thực đồng thời giới thiệu cụ thể nhiều món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại trên khắp các miền Nam - Trung - Bắc.
650			\|a Home economics,Cooking
904			\|a TUYẾN
904			\|i Thùy Trang (sửa)
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam

Những quyển sách tương tự