Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Sách tập hợp những bài viết của nhiều tác giả xưa và nay có liên quan đến lối ăn uống, triết lý ẩm thực đồng thời giới thiệu cụ thể nhiều món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại trên khắp các miền Nam - Trung - Bắc....
Na minha lista:
| Formato: | Livro |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Trẻ
2004
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Registros relacionados
-
Các món ăn Việt Nam
Publicado em: (2005) -
Từ điển văn hóa ẩm thực
por: Huỳnh Thị Dung
Publicado em: (2001) -
Giáo trình văn hóa ẩm thực :
por: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Publicado em: (2006) -
Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Publicado em: (2005) -
Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
por: Lý, Khắc Cung
Publicado em: (2004)