Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Sách tập hợp những bài viết của nhiều tác giả xưa và nay có liên quan đến lối ăn uống, triết lý ẩm thực đồng thời giới thiệu cụ thể nhiều món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại trên khắp các miền Nam - Trung - Bắc....
Đã lưu trong:
| 格式: | 图书 |
|---|---|
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Trẻ
2004
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Các món ăn Việt Nam
出版: (2005) -
Từ điển văn hóa ẩm thực
由: Huỳnh Thị Dung
出版: (2001) -
Giáo trình văn hóa ẩm thực :
由: Nguyễn, Nguyệt Cầm
出版: (2006) -
Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
出版: (2005) -
Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
由: Lý, Khắc Cung
出版: (2004)