Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Sách tập hợp những bài viết của nhiều tác giả xưa và nay có liên quan đến lối ăn uống, triết lý ẩm thực đồng thời giới thiệu cụ thể nhiều món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại trên khắp các miền Nam - Trung - Bắc....
Salvato in:
| Natura: | Libro |
|---|---|
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Trẻ
2004
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documenti analoghi
-
Các món ăn Việt Nam
Pubblicazione: (2005) -
Từ điển văn hóa ẩm thực
di: Huỳnh Thị Dung
Pubblicazione: (2001) -
Giáo trình văn hóa ẩm thực :
di: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Pubblicazione: (2006) -
Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Pubblicazione: (2005) -
Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
di: Lý, Khắc Cung
Pubblicazione: (2004)