Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Sách tập hợp những bài viết của nhiều tác giả xưa và nay có liên quan đến lối ăn uống, triết lý ẩm thực đồng thời giới thiệu cụ thể nhiều món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại trên khắp các miền Nam - Trung - Bắc....
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Βιβλίο |
|---|---|
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Trẻ
2004
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Các món ăn Việt Nam
Έκδοση: (2005) -
Từ điển văn hóa ẩm thực
ανά: Huỳnh Thị Dung
Έκδοση: (2001) -
Giáo trình văn hóa ẩm thực :
ανά: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Έκδοση: (2006) -
Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Έκδοση: (2005) -
Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
ανά: Lý, Khắc Cung
Έκδοση: (2004)