Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Sách tập hợp những bài viết của nhiều tác giả xưa và nay có liên quan đến lối ăn uống, triết lý ẩm thực đồng thời giới thiệu cụ thể nhiều món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại trên khắp các miền Nam - Trung - Bắc....
محفوظ في:
| التنسيق: | كتاب |
|---|---|
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Trẻ
2004
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
مواد مشابهة
-
Các món ăn Việt Nam
منشور في: (2005) -
Từ điển văn hóa ẩm thực
بواسطة: Huỳnh Thị Dung
منشور في: (2001) -
Giáo trình văn hóa ẩm thực :
بواسطة: Nguyễn, Nguyệt Cầm
منشور في: (2006) -
Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
منشور في: (2005) -
Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
بواسطة: Lý, Khắc Cung
منشور في: (2004)