Food quality assurance : Principles and practices
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
New York
CRC Press
2003
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00545nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_65553 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 1170000 | ||
| 082 | |a 664.07 | ||
| 082 | |b A436 | ||
| 100 | |a Alli, Inteaz | ||
| 245 | 0 | |a Food quality assurance : | |
| 245 | 0 | |b Principles and practices | |
| 245 | 0 | |c Inteaz Alli | |
| 260 | |a New York | ||
| 260 | |b CRC Press | ||
| 260 | |c 2003 | ||
| 650 | |a Food industry and trade,Quality control | ||
| 904 | |i TUYẾN | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||