Food quality assurance :

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Food quality assurance : Principles and practices

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Alli, Inteaz
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	New York CRC Press 2003
Schlagworte:	Food industry and trade,Quality control
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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