Flavor chemistry and technology
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Reineccius, Gary |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
London
Taylor & Francis
2006
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobné jednotky
-
Flavour science recent advances and trends
Vydáno: (2006) -
Fenaroli’s handbook of flavor ingredients
Autor: Burdock, George A.
Vydáno: (2010) -
Natural food flavors and colorants
Autor: Attokaran, Mathew, a další
Vydáno: (2017) -
Flavors and fragrances
Vydáno: (1994) -
Feed flavor and animal nutrition
Autor: Tribble, Talmadge B.
Vydáno: (1962)