Flavor chemistry and technology
Guardado en:
| Autor principal: | Reineccius, Gary |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
London
Taylor & Francis
2006
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ejemplares similares
-
Flavour science recent advances and trends
Publicado: (2006) -
Fenaroli’s handbook of flavor ingredients
por: Burdock, George A.
Publicado: (2010) -
Natural food flavors and colorants
por: Attokaran, Mathew, et al.
Publicado: (2017) -
Flavors and fragrances
Publicado: (1994) -
Feed flavor and animal nutrition
por: Tribble, Talmadge B.
Publicado: (1962)