Food safety handbook
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
New Jersey
John Wiley & Sons
2003
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00672nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_93807 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 155.15 | ||
| 082 | |a 363.192 | ||
| 082 | |b S349 | ||
| 100 | |a Schmidt, Ronald H. | ||
| 245 | 0 | |a Food safety handbook | |
| 245 | 0 | |c Ronald H. Schmidt | |
| 260 | |a New Jersey | ||
| 260 | |b John Wiley & Sons | ||
| 260 | |c 2003 | ||
| 526 | |a An toàn và quản lý chất lượng nông sản | ||
| 526 | |b NN788 | ||
| 650 | |a Food industry and trade,Food industry and trade | ||
| 650 | |x Safety measures,Sanitation | ||
| 904 | |i Tuyến | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||