Food safety handbook

Mã QR

Food safety handbook

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Schmidt, Ronald H.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	New Jersey John Wiley & Sons 2003
Những chủ đề:	Food industry and trade,Food industry and trade Safety measures,Sanitation
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Food chemistry safety
Được phát hành: (2002)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
Bỡi: Hongladarom, Soraj
Được phát hành: (2015)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Được phát hành: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Được phát hành: (2001)

2nd FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators, 12 - 14 October 2004, bangkok, Thailand :
Được phát hành: (2005)

Sanitation in Food Processing
Bỡi: John A Troller
Được phát hành: (1993)

Essentials of food safety and sanitation
Bỡi: McSwane, David
Được phát hành: (2005)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
Bỡi: Hammoudi, A, et al.
Được phát hành: (2015)

Principles of food sanitation
Bỡi: Marriott, Norman G.
Được phát hành: (1989)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Được phát hành: (2001)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Bỡi: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Được phát hành: (2001)

Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
Bỡi: Wilbur A Gould
Được phát hành: (1994)

Food safety handbook
Bỡi: Ronald H. Schmidt
Được phát hành: (2003)

Compendium of food additive specifcations:
Được phát hành: (2002)

Food safety
Bỡi: Julie Miller Jones
Được phát hành: (1992)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1996)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
Bỡi: Huỳnh, Thị Phương Loan
Được phát hành: (2000)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
Bỡi: Hồ, Quang Trí
Được phát hành: (2000)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Được phát hành: (2001)

Bỡi: Manfred Moll
Được phát hành: (2002)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Được phát hành: (2000)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
Bỡi: Trần, Thị Thanh Hiền
Được phát hành: (1999)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
Được phát hành: (2006)

Food Technology
Bỡi: Anita Tull
Được phát hành: (2002)

Food properties handbook
Được phát hành: (1995)

Food properties handbook
Được phát hành: (2009)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2002)

Handbook of food products manufacturing
Được phát hành: (2007)

The microbiological safety and quality of food
Bỡi: BARBARA M. LUND
Được phát hành: (2000)

The microbiological safety and quality of food
Bỡi: BARBARA M. LUND
Được phát hành: (2000)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Được phát hành: (2013)

Handbook of organic food procesing and production
Được phát hành: (1994)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Food solutions
Được phát hành: (2010)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
Bỡi: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Được phát hành: (2015)

Aflatoxin and food safety
Bỡi: Abbas, Hamed K.
Được phát hành: (2005)

HACCP Principles and Applications
Bỡi: Merle D Pierson
Được phát hành: (1992)