Fruit and vegetables :

Mã QR

Fruit and vegetables : Harvesting, handling and storage

The second edition of this very well-received book, which in its first edition was entitled Postharvest Technology of Fruits and Vegetables, has been welcomed by the community of postharvest physiologists and technologists who found the first edition of such great use. The book covers, in comprehens...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Thompson, A. Keith
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Ames, IA. Blackwell 2003
Những chủ đề:	Fruit,Vegetables Postharvest technology,Postharvest technology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Postharvest an introduction to the physiology and Handling of fruit,vegetables and ornamentals
Bỡi: R B H. Wills
Được phát hành: (1998)

Postharvest Respirometer Workshop: Contruction and Use of a REspirometer: A New Tool for Measuring Respiration in Fresh Produce
Được phát hành: (1999)

Postharvest physiology and pathology of vegetables
Bỡi: Bartz, Jerry A.
Được phát hành: (2003)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2008)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
Bỡi: S. Q. Feng ...[et al.]
Được phát hành: (2001)

Controlled Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables (Second Edition)
Bỡi: Thompson, A. Keith
Được phát hành: (2014)

Fruit & vegetable quality :
Bỡi: Shewfelt, Robert L.
Được phát hành: (2000)

Health-promoting Properties of Fruit and Vegetables
Bỡi: Terry, Leon A
Được phát hành: (2014)

Fruit and vegetable processing : improving quality
Được phát hành: (2010)

Pigments in Fruits and Vegetables Genomics and Dietetics
Bỡi: Chen, Chunxian
Được phát hành: (2015)

Handbook of postharvest technology :
Được phát hành: (2003)

Fresh fruit and vegetable quality and safety database
Được phát hành: (2005)

Improving the quality and safety of fresh fruits and vegetables :
Được phát hành: (2004)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý nước nóng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái bưởi năm roi (Citrus maxima var. Năm roi)
Bỡi: Nguyễn, Hùng Cường
Được phát hành: (2004)

Fruit and vegetable processing :
Bỡi: Jongen, Wim
Được phát hành: (2002)

Seeds handbook :
Bỡi: Desai, Babasaheb B.
Được phát hành: (2004)

FAO argicultural services bulletin; N.43
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1988)

Crop loss assessment in rice
Bỡi: IRRI
Được phát hành: (1990)

JIRCAS International Symposium Series N.7
Bỡi: JIRCAS
Được phát hành: (1999)

Postharvest technology for agricultural products in Vietnam
Bỡi: ACIAR
Được phát hành: (1994)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Trần Văn Chương
Được phát hành: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Trần, Văn Chương
Được phát hành: (2000)

Máy sau thu hoạch
Bỡi: Nguyễn Hay
Được phát hành: (1994)

Partners in the harvest :
Bỡi: Lawrence, Janet
Được phát hành: (1997)

Diseases of fruits and vegetables
Bỡi: Naqvi, S. A. M. H.
Được phát hành: (2004)

Diseases of fruits and vegetables :
Bỡi: Naqvi, S. A. M. H.
Được phát hành: (2004)

Fruit and vegetable diseases
Được phát hành: (2004)

Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý đóng gói và bảo quản bưởi năm roi cắt tươi :
Bỡi: Phan, Nguyễn Thanh Trang
Được phát hành: (2007)

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
Bỡi: Phan, Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2011)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ngâm trích, bảo quản dịch quả thanh long Ruột đỏ Vĩnh Long
Bỡi: Đỗ, Hồng Khánh
Được phát hành: (2014)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
Bỡi: Phạm, Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2011)

Crop management and postharvest handling of horticultural products
Được phát hành: (2003)

Crop management and postharvest handling horticultural products
Được phát hành: (2003)

Phát triển công nghiệp nông thôn ở Đồng Bằng Sông Cửu Long theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa
Bỡi: Hoàng Ngọc Hòa
Được phát hành: (2001)

Giáo trình bảo quản nông sản
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Khải
Được phát hành: (2006)

Công nghiệp nông thôn Việt Nam thực trạng và giải pháp phát triển
Bỡi: Nguyễn, văn Phúc
Được phát hành: (2004)

Crop management and postharvest handling horticultural products
Được phát hành: (2004)

Information network on post- harvest operations= Reseau d'information sur lé operations apres recolte
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2004)

Heat Treatments for Postharvest Pest Control: Theory and Practice
Bỡi: Tang, Juming, et al.
Được phát hành: (2014)

Potatoes Postharvest
Bỡi: Pringle, Bob, et al.
Được phát hành: (2014)