Giáo trình bảo quản nông sản

Trình bày các vấn đề chính của công nghệ sau thu hoạch: Tổn thất sau thu hoạch và hướng hạn chế tổn thất sau thu hoạch; đặc điểm của nông sản; đặc điểm của nông sản, môi trường bảo quản; bao gói và lưu kho; cuối cùng là các nguyên lý và ph...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Mạnh Khải
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Nông nghiệp 2006
Fag:	Crops,Farm produce Postharvest technology.,Storage
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản

Lignende værker