Food science and biotechnology
"Food science and biotechnology" presents combined methods of preserving food and biological materails.
Shranjeno v:
| Format: | Knjiga |
|---|---|
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Boca Raton, Fl.
CRC Press
2003
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| Izvleček: | "Food science and biotechnology" presents combined methods of preserving food and biological materails. |
|---|