Food science and biotechnology

Mã QR

Food science and biotechnology

"Food science and biotechnology" presents combined methods of preserving food and biological materails.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Boca Raton, Fl. CRC Press 2003
Fag:	Food,Food industry and trade Biotechnology
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Food science and technology
Udgivet: (2009)

Food science and technology
Udgivet: (2009)

Food biotechnology
af: Angold, Roger
Udgivet: (1989)

Food biotechnology
af: Y. H. HUI
Udgivet: (1994)

International conference on rural household food security
Udgivet: (1994)

Food biotechnology
Udgivet: (2008)

Food biotechnology
af: King, R. D.
Udgivet: (1987)

Food biotechnology
af: King, R. D.
Udgivet: (1987)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
af: FAO
Udgivet: (1996)

Aquatic biotechnology and food safety
af: OECD
Udgivet: (1994)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1995)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
af: A. ZAID ... [et al.]
Udgivet: (2001)

Food science :
af: Mehas, Kay Yockey
Udgivet: (1997)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
af: Pennington, T. Hugh
Udgivet: (2003)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Udgivet: (2003)

Understanding food science and technology
af: Murano, Peter S.
Udgivet: (2005)

Introduction to food science and technology
af: Stewart, George Franklin
Udgivet: (1973)

Proces de fabrication: La filtration
af: Francois Gahier

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
af: Luc Millet
Udgivet: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
af: Luc Millet
Udgivet: (2002)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
af: Philippe Mayade
Udgivet: (2001)

Process de fabrication: La compote de pommes
af: Philippe Mayade
Udgivet: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
af: Claude Millasseau

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
af: Philippe Mayade
Udgivet: (1999)

Encyclopedia of food science and technology :
Udgivet: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Udgivet: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Udgivet: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Udgivet: (2000)

Food Technology
af: Anita Tull
Udgivet: (2002)

Food solutions
Udgivet: (2010)

Modeling food processing operations
Udgivet: (2015)

Food & technology
Udgivet: (2005)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
af: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
af: Nguyễn, Trọng Cẩn
Udgivet: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
af: Nguyễn, Trọng Cẩn
Udgivet: (1990)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Udgivet: (2013)

Encyclopedia of Food science and technology
af: FREDERICK J FRANCIS
Udgivet: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
af: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
Udgivet: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
af: FREDERICK J FRANCIS
Udgivet: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
af: FREDERICK J FRANCIS
Udgivet: (2000)