Food science and biotechnology

Mã QR

Food science and biotechnology

"Food science and biotechnology" presents combined methods of preserving food and biological materails.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Boca Raton, Fl. CRC Press 2003
Những chủ đề:	Food,Food industry and trade Biotechnology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Food biotechnology
Bỡi: Angold, Roger
Được phát hành: (1989)

Food biotechnology
Bỡi: Y. H. HUI
Được phát hành: (1994)

Food biotechnology
Được phát hành: (2008)

International conference on rural household food security
Được phát hành: (1994)

Food biotechnology
Bỡi: King, R. D.
Được phát hành: (1987)

Food biotechnology
Bỡi: King, R. D.
Được phát hành: (1987)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1996)

Aquatic biotechnology and food safety
Bỡi: OECD
Được phát hành: (1994)

Food science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1995)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
Bỡi: A. ZAID ... [et al.]
Được phát hành: (2001)

Food science :
Bỡi: Mehas, Kay Yockey
Được phát hành: (1997)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
Bỡi: Pennington, T. Hugh
Được phát hành: (2003)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Được phát hành: (2003)

Understanding food science and technology
Bỡi: Murano, Peter S.
Được phát hành: (2005)

Introduction to food science and technology
Bỡi: Stewart, George Franklin
Được phát hành: (1973)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
Bỡi: Luc Millet
Được phát hành: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
Bỡi: Luc Millet
Được phát hành: (2002)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (2001)

Process de fabrication: La compote de pommes
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
Bỡi: Claude Millasseau

Proces de fabrication: La filtration
Bỡi: Francois Gahier

Food Technology
Bỡi: Anita Tull
Được phát hành: (2002)

Food solutions
Được phát hành: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (1999)

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

Food & technology
Được phát hành: (2005)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Được phát hành: (2013)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (1990)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Được phát hành: (2017)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Zone ultra propre
Bỡi: Francois Gahier

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn Mười
Được phát hành: (2000)