Food science and biotechnology
"Food science and biotechnology" presents combined methods of preserving food and biological materails.
保存先:
| フォーマット: | 図書 |
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| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Boca Raton, Fl.
CRC Press
2003
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| 主題: | |
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| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
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