The book of tofu : food for mankind

An Incredible Food From The East To Revolutionize Cooking In The West. Amazingly versatile, ideal for weight control, low in saturated fats and cholesterol free, tofu is widely available in America today. This beautifully illustrated book is a complete guide to tofu, its forms, its traditions, inclu...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Shurtleff, William
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: New York Ballantine Books 1975
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ