Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /

Míreanna Comhchosúla

• Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
  le: Lê, Bạch Tuyết
  Foilsithe: (1996)
• Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
  le: Nguyễn Thị Hiền
  Foilsithe: (2018)
• Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
  le: Vũ Trường Sơn
  Foilsithe: (1999)
•  Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
  le:  Lê, Văn Việt Mẫn
  Foilsithe: (2016)
• Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
  le: Lê Văn Việt Mẫn
  Foilsithe: (2013)