Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /

Những quyển sách tương tự

• Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
  Bỡi: Lê, Bạch Tuyết
  Được phát hành: (1996)
• Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
  Bỡi: Vũ Trường Sơn
  Được phát hành: (1999)
•  Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
  Bỡi:  Lê, Văn Việt Mẫn
  Được phát hành: (2016)
• Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
  Bỡi: Trần Minh Tâm
  Được phát hành: (1998)
•  Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
  Bỡi:  Lê, Văn Việt Mẫn
  Được phát hành: (2016)