Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Hà Văn Thuyết., Lê Bạch Tuyết.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Hà Nội : Giáo dục, 1994.
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00702nam a2200277 4500
001 DLU020002716
005 ##19991004
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 664  |b Cac 
245 # # |a Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /  |c Lê Bạch Tuyết, Lưu Duẩn, Hà Văn Thuyết. 
260 # # |a Hà Nội :  |b Giáo dục,  |c 1994. 
300 # # |a 360 tr. ;  |c 27 cm. 
700 # # |a Hà Văn Thuyết. 
700 # # |a Lê Bạch Tuyết. 
992 # # |a 19200 
994 # # |a DLU 
900 # # |a False 
911 # # |a Administrator 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt