Hoá học thực phẩm /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Đặng Thị Thu., Bùi Đức Hợi., Lê Ngọc Tú (chủ biên.), Lưu Duẩn., Ngô Hữu Hợp., Nguyễn Ngọc Cẩn.
Format: Sách giấy
Język:Vietnamese
Wydane: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Opis
Opis fizyczny:292 tr. ; 21 cm.
Bibliografia:Tài liệu tham khảo :tr.292.