Hoá học thực phẩm /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Đặng Thị Thu., Bùi Đức Hợi., Lê Ngọc Tú (chủ biên.), Lưu Duẩn., Ngô Hữu Hợp., Nguyễn Ngọc Cẩn.
Format: Sách giấy
Idioma:Vietnamese
Publicat: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Descripció
Descripció física:292 tr. ; 21 cm.
Bibliografia:Tài liệu tham khảo :tr.292.