Hoá học thực phẩm /

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Đặng Thị Thu., Bùi Đức Hợi., Lê Ngọc Tú (chủ biên.), Lưu Duẩn., Ngô Hữu Hợp., Nguyễn Ngọc Cẩn.
Format: Sách giấy
Sprog:Vietnamese
Udgivet: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:292 tr. ; 21 cm.
Bibliografi:Tài liệu tham khảo :tr.292.