Hoá học thực phẩm /

QR-koodi

Hoá học thực phẩm /

Näytä muut versiot (10)

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Đặng Thị Thu., Bùi Đức Hợi., Lê Ngọc Tú (chủ biên.), Lưu Duẩn., Ngô Hữu Hợp., Nguyễn Ngọc Cẩn.
Aineistotyyppi:	Sách giấy
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Aiheet:	Thực phẩm > Phân tích. Thực phẩm > Thành phần.
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Samankaltaisia teoksia

Hoá học thực phẩm /
Tekijä: Lê Ngọc Tú
Julkaistu: (1999)

Hoá học thực phẩm /
Julkaistu: (2001)

Phân tích hóa học thực phẩm
Tekijä: Hà Duyên Tư
Julkaistu: (2013)

Phân tích hoá học thực phẩm /
Julkaistu: (2013)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Tekijä: Hà Duyên Tư.
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Tekijä: Hà Duyên Tư.
Julkaistu: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Tekijä: Hà Duyên Tư.
Julkaistu: (2010)

Hoá học thực phẩm /
Tekijä: Hoàng Kim Anh
Julkaistu: (2006)

Hoá học thực phẩm /
Tekijä: Hoàng Kim Anh.
Julkaistu: (2006)

Hoá học thực phẩm /
Tekijä: Hoàng Kim Anh.
Julkaistu: (2011)

Phân tích Hóa học thực phẩm
Tekijä: Hà, Duyên Tư
Julkaistu: (2023)

Food :
Tekijä: Coultate, T. P.
Julkaistu: (2009)

Khảo sát hàm lượng đường, Ca, Mg, Cu, Zn, Fe trong một số loài thanh long trồng tại Bình Thuận : Luận văn Thạc sĩ Hoá phân tích /
Tekijä: Trần Thị Tươi.
Julkaistu: (2016)

Khảo sát hàm lượng đường, Ca, Mg, Cu, Zn, Fe trong một số loài thanh long trồng tại Bình Thuận : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Hoá phân tích /
Tekijä: Trần Thị Tươi.
Julkaistu: (2016)

Nghiên cứu qui trình xác định dư lượng Ciprofloxacin và enprofloxacin trong thực phẩm bằng phương pháp HPLG - MS/MS
Tekijä: Nguyễn, Thị Thanh Nga
Julkaistu: (2011)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Tekijä: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Julkaistu: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Tekijä: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Julkaistu: (2000)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Tekijä: Trần, Bích Lam
Julkaistu: (2007)

Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1
Tekijä: Lê, Thị Hồng Ánh
Julkaistu: (2017)

Nghiên cứu cách xác định Vitamine B1 và B2 trong lương thực thực phẩm bằng phương pháp huỳnh quang phân tử
Tekijä: Đinh, Thị Nở
Julkaistu: (2011)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Tekijä: Trần, Bích Lam
Julkaistu: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
Tekijä: Trần Linh Thước
Julkaistu: (2002)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Tekijä: Hà, Duyên Tư
Julkaistu: (2009)

Handbook of food analytical chemistry :
Julkaistu: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Julkaistu: (2005)

Food chemistry
Tekijä: Belitz, H. D.
Julkaistu: (1999)

Instrumental methods in food analysis
Julkaistu: (1997)

New ingredients in food processing :
Tekijä: Linden, Guy
Julkaistu: (1999)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
Tekijä: Trần Linh Thước
Julkaistu: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Tekijä: Hà, Duyên Tư
Julkaistu: (2006)

Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Tekijä: Trần, Vũ Phương
Julkaistu: (2008)

Hóa học thực phẩm
Julkaistu: (2001)

Luật an toàn thực phẩm
Julkaistu: (2011)

Hoá học thực phẩm /
Tekijä: Lê Ngọc Tú.
Julkaistu: (2001)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Tekijä: Nguyễn Văn Lợi.
Julkaistu: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Tekijä: Nguyễn Văn Lợi
Julkaistu: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Tekijä: Trần, Bích Lam
Julkaistu: (2006)

Bài giảng môn học kiểm nghiệm thực phẩm và dược phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Diệp Chi
Julkaistu: (2008)

Nghiên cứu đánh giá hàm lượng nhóm nguyên tố dinh dưỡng và nguyên tố độc trong các loại cá phổ biến thu thập tại Nha Trang và Đà Lạt bằng phương pháp phân tích kích hoạt neutron dụng cụ : Luận văn Thạc sĩ Vật lý Kỹ thuật /
Tekijä: Nguyễn Thị Dung.
Julkaistu: (2013)

Nghiên cứu đánh giá hàm lượng nhóm nguyên tố dinh dưỡng và nguyên tố độc trong các loại cá phổ biến thu thập tại Nha Trang và Đà Lạt bằng phương pháp phân tích kích hoạt neutron dụng cụ : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Vật lý Kỹ thuật /
Tekijä: Nguyễn Thị Dung.
Julkaistu: (2013)