Hoá học thực phẩm /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Đặng Thị Thu., Bùi Đức Hợi., Lê Ngọc Tú (chủ biên.), Lưu Duẩn., Ngô Hữu Hợp., Nguyễn Ngọc Cẩn.
Fformat: Sách giấy
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt