Hoá học thực phẩm /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Đặng Thị Thu., Bùi Đức Hợi., Lê Ngọc Tú (chủ biên.), Lưu Duẩn., Ngô Hữu Hợp., Nguyễn Ngọc Cẩn.
Format: Sách giấy
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt