Autoxidation in food and biological systems /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Sách giấy |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York :
Plenum Press,
c1980
|
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Descripción Física: | xii, 659 p. : ill. ; 26 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index |