Autoxidation in food and biological systems /
Đã lưu trong:
| Tác giả của công ty: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách giấy |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
New York :
Plenum Press,
c1980
|
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Mô tả vật lý: | xii, 659 p. : ill. ; 26 cm |
|---|---|
| Thư mục: | Includes bibliographical references and index |