Autoxidation in food and biological systems /
Bewaard in:
| Coauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Sách giấy |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
New York :
Plenum Press,
c1980
|
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Fysieke beschrijving: | xii, 659 p. : ill. ; 26 cm |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index |