Autoxidation in food and biological systems /
Wedi'i Gadw mewn:
| Awdur Corfforaethol: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | , |
| Fformat: | Sách giấy |
| Iaith: | English |
| Cyhoeddwyd: |
New York :
Plenum Press,
c1980
|
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Disgrifiad Corfforoll: | xii, 659 p. : ill. ; 26 cm |
|---|---|
| Llyfryddiaeth: | Includes bibliographical references and index |