Autoxidation in food and biological systems /
Na minha lista:
| Autor Corporativo: | Workshop on Autoxidation Processes Natick, Mass.) |
|---|---|
| Outros Autores: | Karel, Marcus, Simic, Michael G. |
| Formato: | Sách giấy |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
New York :
Plenum Press,
c1980
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| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
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