Đặc trưng ẩm thực truyền thống vùng miền của người Nhật ở Shizuoka /

Míreanna Comhchosúla

• Ẩm thực truyền thống miền núi vùng Chubu Nhật Bản /
  le: Hoàng Minh Lợi, TS.
• Ẩm thực truyền thống theo mùa của người Nhật ở Shizuoka /
  le: Hoàng Minh Lợi.
• Phong tục ẩm thực của dân tộc Mông Cổ ở Trung Quốc /
  le: Nguyễn Thùy Vân.
• Sự biến đổi và chính sách bảo tồn, phát triển của ẩm thực, trang phục, nhà cửa truyền thống ở Nhật Bản : Kinh nghiệm đối với Việt Nam /
  le: Hoàng Minh Lợi.
• Ẩm thực truyền thống của dân tộc Nhật ở ZhiZuoka /
  le: Hoàng Minh Lợi.