Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam

Giới thiệu khái quát về người Thái vùng Tây Bắc; một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc (món nấu bằng thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, thịt và trứng các loại gai cầm, một số món ăn nấu bằng cá, tôm cua, lươn, ếch, ống tre, nấm,...

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主要作者:	Nguyễn, Văn Hòa
其他作者:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	H. Thanh Niên 2011
主题:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Thái > Tây Bắc (Việt Nam); Dân tộc Thái > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam; Tây Bắc (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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