Nghiên cứu một số đặc tính của chất gây nhớt và ngứa làm cơ sở cho xây dựng quy trình sản xuất tinh bột từ củ khoai môn - sọ ở Việt Nam /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn Phương, ThS.
Другие авторы: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, PGS.TS.
Формат: Статья
Язык:Vietnamese
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt