Nghiên cứu một số đặc tính của chất gây nhớt và ngứa làm cơ sở cho xây dựng quy trình sản xuất tinh bột từ củ khoai môn - sọ ở Việt Nam /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn Phương, ThS.
Autres auteurs: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, PGS.TS.
Format: Article
Langue:Vietnamese
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt