Nghiên cứu một số đặc tính của chất gây nhớt và ngứa làm cơ sở cho xây dựng quy trình sản xuất tinh bột từ củ khoai môn - sọ ở Việt Nam /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Nguyễn Phương, ThS.
Awduron Eraill: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, PGS.TS.
Fformat: Erthygl
Iaith:Vietnamese
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg