Effect of inoculation techniques and relative humidity on the growth of molds on the surfaces of Yellow Layer Cakes /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Champagne, Claude P., Fustier, Patrick., Lafond, Alain., Lamarche, Francois.
التنسيق:	مقال
اللغة:	English
الموضوعات:	Aspergillus ochraceus Aspergillus sydowi Bakery product Biological contamination Inoculation Microorganism growth Penicillium funiculosum
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

الوصف
الوصف غير متاح.

مواد مشابهة