Effect of inoculation techniques and relative humidity on the growth of molds on the surfaces of Yellow Layer Cakes /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Champagne, Claude P., Fustier, Patrick., Lafond, Alain., Lamarche, Francois.
Materialtyp: Artikel
Språk:English
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt