Effect of inoculation techniques and relative humidity on the growth of molds on the surfaces of Yellow Layer Cakes /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Champagne, Claude P., Fustier, Patrick., Lafond, Alain., Lamarche, Francois.
Formato: Artigo
Idioma:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt