Effect of inoculation techniques and relative humidity on the growth of molds on the surfaces of Yellow Layer Cakes /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Champagne, Claude P., Fustier, Patrick., Lafond, Alain., Lamarche, Francois.
Format: Članak
Jezik:English
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt