Biphasic thermal inactivation kinetics in salmonella enteritidis PT4 /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Adams, M. R., Anderson, W. A., Cole, M. B., Humpheson, L.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01034nam a2200361 4500
001 DLU090091240
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
245 # # |a Biphasic thermal inactivation kinetics in salmonella enteritidis PT4 /  |c L. Humpheson ... [et al.]. 
653 # # |a Bacteria 
653 # # |a Enterobacteriaceae 
653 # # |a Enumeration 
653 # # |a Heat treatment 
653 # # |a Kinetics 
653 # # |a Salmonella enteritidis 
653 # # |a Survival curve 
653 # # |a Temperature 
700 # # |a Adams, M. R. 
700 # # |a Anderson, W. A. 
700 # # |a Cole, M. B. 
700 # # |a Humpheson, L. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 64, no. 2 (February 1998), p. 459-464 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt