Biphasic thermal inactivation kinetics in salmonella enteritidis PT4 /
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | Adams, M. R., Anderson, W. A., Cole, M. B., Humpheson, L. |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
- Analysis of whole-cell fatty acid profiles of verotoxigenic Escherichia coli and Salmonella enteritidis with the microbial identification system /
- Inactivation of salmonella enterica serovar enteritidis by ultrasonic waves under pressure at different water activities /
-
Predictive thermal inactivation model for effects of temperature, sodium lactate, Nacl, sodium pyrophosphate on salmonella serotypes in ground beef /
Bỡi: Juneja, Vijay K. - Substratum topography influences susceptibility of Salmonella enteritidis biofilms to trisodium phosphate /
- Thermal inactivation of susceptible and multiantimicrobial-resistant salmonella strains grown in the absence or presence of glucose /