Modeling of the competitive growth of listeria monocytogenes and lactococcus lactis in vegetable broth /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Breidt, Frederick.
Otros Autores:	Fleming, Henry P.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Food preservation Lactococcus lactis Listeria monocytogenes Microorganism growth Mixed microorganism culture Vegetable
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt


LEADER	01004nam a2200313 4500
001	DLU090091700
005	##20091201
040	#	#	\|a DLU \|b eng
041	#	#	\|a eng
044	#	#	\|a us
100	#	#	\|a Breidt, Frederick.
245	#	#	\|a Modeling of the competitive growth of listeria monocytogenes and lactococcus lactis in vegetable broth / \|c Frederick Breidt, Henry P. Fleming.
653	#	#	\|a Food preservation
653	#	#	\|a Lactococcus lactis
653	#	#	\|a Listeria monocytogenes
653	#	#	\|a Microorganism growth
653	#	#	\|a Mixed microorganism culture
653	#	#	\|a Vegetable
700	#	#	\|a Fleming, Henry P.
773	#	#	\|t Applied and Environmental Microbiology \|g Vol. 64, no. 9 (September 1998), p. 3159-3165
920	#	#	\|a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
994	#	#	\|a DLU
900	#	#	\|a True
911	#	#	\|a Trương Bảo Trâm Anh
925	#	#	\|a G
926	#	#	\|a A
927	#	#	\|a BB
980	#	#	\|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ejemplares similares